【導讀】隨著(zhù)人們生活水平的提高，大型工商企業(yè)、事業(yè)單位及學(xué)校對大型商業(yè)廚具洗滌設備需求日趨增長(cháng)。而傳統大型廚具洗滌設備也在工業(yè)4.0的浪潮中不斷更新?lián)Q代，新一代洗碗機已經(jīng)實(shí)現了高度自動(dòng)化，可以通過(guò)傳感器和控制系統實(shí)現自動(dòng)進(jìn)水、洗滌、漂洗、烘干等功能，不僅提高了生產(chǎn)效率，也降低了人為錯誤和交叉污染的風(fēng)險?？靾蠓治鰩?/span>推薦基于低成本MCU開(kāi)發(fā)的變頻洗碗機方案案例及其主控IC選型，極大降低BOM成本，方便工程師快速導入設計應用方案。
摘要
隨著(zhù)人們生活水平的提高，大型工商企業(yè)、事業(yè)單位及學(xué)校對大型商業(yè)廚具洗滌設備需求日趨增長(cháng)。而傳統大型廚具洗滌設備也在工業(yè)4.0的浪潮中不斷更新?lián)Q代，新一代洗碗機已經(jīng)實(shí)現了高度自動(dòng)化，可以通過(guò)傳感器和控制系統實(shí)現自動(dòng)進(jìn)水、洗滌、漂洗、烘干等功能，不僅提高了生產(chǎn)效率，也降低了人為錯誤和交叉污染的風(fēng)險?？靾蠓治鰩熗扑]基于低成本MCU開(kāi)發(fā)的變頻洗碗機方案案例及其主控IC選型，極大降低BOM成本，方便工程師快速導入設計應用方案。
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HC32L130變頻洗碗機方案
該方案采用無(wú)感FOC控制算法，支持恒轉速、恒轉矩、恒功率、恒風(fēng)量等多種控制模式，可實(shí)現多種工況下正常工作；支持主控面板和電機控制板之間的雙向通信，可快速完成整機方案切換；支持使用電阻分壓方式進(jìn)行電流采樣，極大降低BOM成本；支持過(guò)欠壓、堵轉、缺相、過(guò)流等完善的故障保護。
方案特點(diǎn)
? 無(wú)感FOC控制系統，電流THD小，轉矩平穩，噪音低，觀(guān)測器響應快，參數敏感性低（最大允許20%的參數偏差）
? 支持順風(fēng)、逆風(fēng)、靜止啟動(dòng)，啟動(dòng)轉速范圍大，逆風(fēng)啟動(dòng)無(wú)過(guò)壓、無(wú)過(guò)流，啟動(dòng)時(shí)間短
? 過(guò)流保護、過(guò)欠壓保護、堵轉保護等軟硬件保護
? 恒轉速、恒轉矩、恒功率、恒風(fēng)量等多種控制模式
? 支持主控面板和電機控制板之間的雙向通信，可快速完成整機方案切換
? 豐富的控制函數庫，快速實(shí)現客制化應用
基于GD32F330系列MCU開(kāi)發(fā)的變頻洗碗機方案
該方案選用業(yè)界先進(jìn)的SMO+PLL無(wú)位置傳感器變頻控制技術(shù)，該技術(shù)具有啟動(dòng)轉矩大，100%啟動(dòng)成功率，自由調速，效率高，控制精度高，完善的保護功能。由于洗碗機水泵工作在高溫高濕的工況下，所以要求控制器除了硬件具有溫度過(guò)溫保護功能，同時(shí)軟件算法也需要對控制參數進(jìn)行溫度補償，在保證控制器安全可靠的工作情況下，保證水泵能夠工作在最大速度或者最大輸出功率，以提高產(chǎn)品的洗凈度。
方案特點(diǎn)
輸出功率：50W~100W
控制方式：FOC正弦控制
啟動(dòng)方式：無(wú)傳感器
控制算法：SMO
調制方式：SVPWM
電流采樣方式：雙電阻采樣
調制頻率：20KHz
電機轉速：3200RPM @ 3極對
噴水量：30L/MIN
保護功能：堵轉、過(guò)流、欠壓、過(guò)壓、過(guò)溫保護等
工業(yè)級器件(-40~85攝氏度)
主要特點(diǎn)：?jiǎn)?dòng)迅速可靠，效率高、噪聲低
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